Hören Sie auf, es zu zulassen, dass Ihre Terrasse im Winter ungenutzt bleibt! Seien wir ehrlich: Die meisten Außengastronomiebereiche sind nach dem Gefrierpunkt völlig nutzlos. Man versucht zwar, sie mit herkömmlichen Heizgeräten zu erwärmen – doch sobald eine Brise aufkommt, weht die Wärme einfach weg. Das ist frustrierend. Ihre Gäste frieren, und Sie verlieren Geld. Deshalb verwenden wir Infrarotheizer mit Kurzwellenspiegeln. Anstatt die Luft zu erwärmen – was im Freien sinnlos ist – strahlen diese Geräte die Wärme direkt auf Ihre Gäste und ihre Möbel ab. Es dauert nur einen Moment, bis die Gäste die Wärme spüren. Man muss nicht warten, bis der ganze Raum warm wird. Das Geheimnis liegt im Spiegel. Wir platzieren einen hochglanzpolierten parabolischen Spiegel direkt hinter den Heizelementen. Ohne ihn entweicht viel Wärme wieder in die Wand oder das Dach. Der Spiegel verhindert diesen Verlust und leitet die Wärme in einem konzentrierten Strahl nach unten. Im Grunde entsteht so eine „Wärmezone“ genau dort, wo sich die Menschen befinden. Das Beste daran: Man muss nicht hunderte von Heizgeräten installieren, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Ein paar gut platzierte Heizgeräte reichen aus. Einige Dinge, auf die man bei der Installation achten muss: Diese Geräte verbrauchen viel Energie. Tun Sie sich selbst einen Gefallen und überprüfen Sie die Kapazität des Stromkreises, bevor Sie mit der Verkabelung beginnen. Es gibt nichts Schlimmeres, als mitten in einem Freitagabendessen den Stromverbrauch überschreiten zu müssen. Um Stabilität zu gewährleisten, nutzen wir in der Regel einen separaten Stromkreis für jeden drei Heizgeräte. Das erspart Ihnen viele Probleme. Außerdem spielt die Höhe eine wichtige Rolle. Da die Wärme so stark konzentriert ist, ist die richtige Platzierung entscheidend. Wenn die Heizgeräte zu niedrig angebracht sind, fühlen sich die Gäste, als stünden sie in einem Ofen. Wenn sie zu hoch angebracht sind, erreicht die Wärme die Tische nicht einmal. Wir haben festgestellt, dass 2,5 bis 3 Meter die ideale Höhe sind. Fazit für Ihr Geschäft: Kalte Terrassen sind einfach verschwendeter Raum. Indem Sie das Problem mit der Temperatur lösen, verwandeln Sie einen saisonalen Ärger in einen Ort, an dem das ganze Jahr über Geld verdient werden kann. Wenn die Gäste bereits beim Sitzen ein angenehmes Klima spüren, entspannen sie sich. Sie bleiben länger und bestellen vielleicht sogar noch etwas zu trinken oder einen Dessert, was ursprünglich nicht geplant war. So bleibt Ihr Lokal immer voll, Ihre Gäste zufrieden – auch dann, wenn draußen bitterkalt ist.