Deje de permitir que su área exterior se convierta en un lugar inútil durante el invierno. Seamos honestos: la mayoría de las áreas para comer al aire libre pierden su utilidad cuando baja la temperatura. Se pueden usar calefactores convencionales, pero en cuanto sopla el viento, el calor se dispersa rápidamente. Es frustrante. Sus invitados tiritan, y usted pierde dinero. Por eso utilizamos calefactores infrarrojos de onda corta. En lugar de intentar calentar el aire (lo cual es inútil al aire libre), estos dispositivos dirigen el calor directamente hacia sus invitados y sus muebles. Es instantáneo: en cuanto alguien se sienta, ya siente el calor. No hay necesidad de esperar a que toda la área se caliente. El secreto está en el espejo. Colocamos un espejo parabólico de alta calidad justo detrás del elemento calefactor. Sin él, mucho del calor se desperdicia en las paredes o el techo. El espejo evita esto y dirige el calor hacia abajo, en un haz concentrado. En resumen, obtiene una “zona cálida” justo donde están las personas. Lo mejor de todo es que no necesita colocar cientos de aparatos para lograrlo. Unos pocos aparatos bien colocados son suficientes. Algunas cosas a tener en cuenta durante la instalación. Estos aparatos generan mucha energía, por lo que es importante verificar la capacidad de su circuito eléctrico antes de comenzar la instalación. Nada peor que que se corta la electricidad justo en medio de una cena importante. Para mantener todo estable, solemos utilizar un circuito dedicado para cada tres aparatos. Así evita problemas. También es importante la altura en la que se colocan los aparatos. Dado que el calor está muy concentrado, la ubicación es clave. Si se colocan demasiado bajos, sus invitados sentirán como si tuvieran las cabezas dentro de un horno. Si se colocan demasiado altos, el calor no llegará a la mesa. Hemos descubierto que la altura ideal es de 2.5 a 3 metros. En resumen, para su negocio… Un patio frío es simplemente espacio desperdiciado. Al resolver el problema de la temperatura, convierte ese espacio en un lugar que genera ingresos todo el año. Cuando las personas se sienten cómodas en cuanto se sientan, se relajan. Permanecen allí para tomar otra bebida o un postre que no planeaban pedir. De esta manera, mantiene sus asientos ocupados, a sus invitados felices y sus ingresos en aumento, incluso cuando hace mucho frío afuera.