Arrêtez de laisser votre patio mourir en hiver Êtes-vous honnête avec vous-même ? La plupart des espaces de repas en extérieur deviennent inutilisables dès que les températures chutent. On peut essayer des radiateurs à convection classiques, mais dès qu’un vent se lève, la chaleur s’évapore immédiatement. C’est frustrant : vos invités grelottent, et vous perdez de l’argent. C’est pourquoi nous utilisons des radiateurs à infrarouges à ondes courtes. Au lieu d’essayer de réchauffer l’air – ce qui est inefficace en extérieur – ces appareils dirigent directement la chaleur vers vos invités et leurs meubles. C’est instantané : dès que quelqu’un s’assoit, il ressent immédiatement la chaleur. Pas besoin d’attendre que toute la zone se réchauffe. Le secret réside dans le miroir. Nous plaçons un miroir parabolique hautement poli juste derrière l’élément chauffant. Sans lui, beaucoup de chaleur s’échappe vers le mur ou le plafond. Le miroir empêche cette perte de chaleur et dirige celle-ci vers le sol, de manière ciblée. En somme, vous obtenez une “zone chaude” exactement là où se trouvent les gens. Le mieux, c’est que vous n’avez pas besoin de placer des dizaines de radiateurs pour obtenir le même résultat. Quelques unités bien placées suffisent. Quelques points importants à considérer lors de l’installation. Ces appareils consomment beaucoup d’énergie. Faites donc le tour de la capacité de votre disjoncteur avant de commencer l’installation. Rien de pire que de voir votre électricité couper au milieu d’un dîner en soirée de vendredi. Pour éviter ça, nous utilisons généralement un circuit dédié pour chaque trois appareils. Cela vous évite bien des problèmes. De plus, la hauteur est importante. Comme la chaleur est très concentrée, son emplacement est crucial. Si les radiateurs sont placés trop bas, vos invités auront l’impression d’être dans un four. S’ils sont placés trop haut, la chaleur ne parviendra pas jusqu’à la table. Nous avons découvert que 2,5 à 3 mètres était la hauteur idéale. En conclusion, pour votre entreprise… Un patio froid, c’est simplement de l’espace gaspillé. En résolvant le problème de la température, vous transformez un problème saisonnier en un avantage économique tout au long de l’année. Lorsque les gens se sentent à l’aise dès qu’ils s’assoient, ils se détendent. Ils restent pour boire un verre de plus ou manger un dessert qu’ils n’avaient pas prévu de commander. Vous gardez ainsi vos tables pleines, vos clients heureux, et vos revenus en hausse – même par temps glacial.