この冬、庭園スペースを無駄にしないでください。
気温が下がっただけで、素敵な屋外ダイニングスペースが使われないのは残念です。多くの人々は、大型の強制送風式ヒーターを使って対処しようとしますが、正直なところ、それらは屋外では効果がありません。少し風が吹くだけで、高価な暖かい空気はすぐに流れ去り、ゲストは寒さに震えることになります。
そのため、私たちは短波赤外線を利用します。
ポイントは、空気を温めるのではなく、直接人や家具に暖かさを届けることです。まるで10月の晴れた日に日差しの中にいるような感覚です。すぐに暖かさを感じることができます。
「ヒートゾーン」の秘密
これらの装置は非常に高温になり、集中した暖かさを放ちます。レストランで使用する際には、どこに設置するかを適当に決めるのではなく、テーブルの上に具体的な「ヒートゾーン」を設定します。
その結果、顧客は座った瞬間に暖かさを感じることができます。場所が「温まる」のを待つ必要がなく、すぐに快適に過ごすことができます。
快適さが収益を向上させる
簡単です。寒いと人は去ってしまいます。彼らは早く飲み物を飲み終え、デザートも食べずに支払いを済ませてしまいます。しかし、顧客が快適に過ごせれば、長居してくれます。追加の飲み物やコーヒーを注文することもあります。皮膚のレベルで暖かさを保つことで、顧客の滞在時間を延長できます。これは経営にとって大きな利点です。
また、12月でもテラスを有効活用できます。通常は6ヶ月間ほど使われずに埃をかぶってしまいますが、これで問題が解決します。
注意点
これらの装置を壁に設置するだけではダメです。設置位置が低すぎると、ゲストは頭は暑くても足元は寒くなってしまいます。高さをしっかり考える必要があります。また、テーブルの間に寒い部分ができないように、ヒートゾーンを重ねて設置します。
そして、電力の確認も忘れずに。これらの装置は電力を多く消費します。2kWのヒーターを1つの回路に接続しようとすると、5秒程度でブレーカーが落ちてしまいます。天井に穴を開ける前に、電気技師と相談して負荷の分散を計画しましょう。そうすれば、後で面倒なトラブルを避けることができます。