อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณถูกทิ้งร้างไปในช่วงฤดูหนาวนี้เลย
มันน่าเสียดายมากที่เห็นพื้นที่สำหรับรับประทานอาหารกลางแจ้งที่ดีๆ กลับไม่ได้รับการใช้งาน เพียงเพราะอุณหภูมิลดลง คนส่วนใหญ่มักพยายามแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนแบบใช้ลม แต่เอาจริงๆ แล้ว เครื่องเหล่านั้นไม่สามารถทำงานได้ในที่กลางแจ้งเลย ทันทีที่มีลมพัดมา เอาอากาศอุ่นๆ นั้นไปหมด ทำให้แขกของคุณต้องหนาวสั่น
นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเราถึงเลือกใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรด วิธีการก็คือ เครื่องนี้ไม่ได้พยายามทำความร้อนให้อากาศ แต่จะส่งความร้อนไปยังคนและเฟอร์นิเจอร์โดยตรง มันก็เหมือนกับการยืนอยู่กลางแดดในวันที่อากาศเย็นๆ คุณจะรู้สึกถึงความอุ่นทันที
เคล็ดลับของ “โซนความร้อน”
เครื่องทำความร้อนแบบนี้จะสร้างความร้อนขึ้นมาอย่างมาก เพื่อสร้างลำแสงความร้อนที่สามารถทะลุผ่านความหนาวเย็นได้ เมื่อเราติดตั้งเครื่องเหล่านี้ในร้านอาหาร เราจะวางแผนวาง “โซนความร้อน” ไว้ตรงบนโต๊ะอาหารโดยเฉพาะ
ผลลัพธ์ก็คือ แขกของคุณจะรู้สึกอบอุ่นทันทีที่นั่งลง ไม่ต้องรอให้พื้นที่นั้นอุ่นขึ้นก่อนที่จะสั่งเครื่องดื่มหรืออาหารเพิ่มเติม
ความสบายที่ดีขึ้น กำไรที่มากขึ้น
มันง่ายมาก: คนที่รู้สึกหนาวจะรีบออกไป พวกเขาจะดื่มเครื่องดื่มให้เร็วที่สุด แล้วก็จ่ายเงินแล้วออกไปเลย แต่เมื่อแขกของคุณรู้สึกสบาย พวกเขาก็จะอยู่นานขึ้น พวกเขาอาจสั่งเครื่องดื่มหรือกาแฟเพิ่มเติม การทำให้พวกเขารู้สึกอบอุ่นจะช่วยให้พวกเขาอยู่นานขึ้น ซึ่งก็เป็นประโยชน์อย่างมากต่อธุรกิจของคุณ
นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งได้ในเดือนธันวาคมอีกด้วย นั่นก็หมายความว่าคุณจะได้ใช้พื้นที่นั้นมากขึ้น ซึ่งโดยปกติแล้วพื้นที่นี้จะถูกทิ้งร้างไปตลอด 6 เดือนในหนึ่งปี
ข้อควรระวังบางอย่าง
คุณไม่สามารถแค่ติดเครื่องเหล่านี้ไว้ที่ผนังแล้วจบเรื่องได้ หากคุณติดมันไว้ต่ำเกินไป แขกของคุณจะรู้สึกว่าหัวของพวกเขาร้อนมาก ในขณะที่เท้าของพวกเขากลับหนาวมาก สิ่งสำคัญคือต้องวางเครื่องเหล่านี้ในตำแหน่งที่เหมาะสม โดยปกติเราจะวางเครื่องเหล่านี้ให้มีลำแสงความร้อนที่ทับซ้อนกัน เพื่อไม่ให้มีจุดที่หนาวเกินไประหว่างโต๊ะต่างๆ
และอย่าลืมตรวจสอบกระแสไฟด้วย เครื่องเหล่านี้ใช้พลังงานมาก หากคุณพยายามเสียบเครื่องทำความร้อน 2kW 10 เครื่องเข้าไปในสายไฟเดียวกัน สายไฟก็จะขาดภายใน 5 วินาที ควรปรึกษาช่างไฟฟ้าก่อนติดตั้งเครื่องเหล่านี้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในภายหลัง