Kışın bahçenizin boş kalmasına izin vermeyin! Dürüst olalım: Sıcaklık düştüğünde çoğu açık hava yeme alanı işe yaramaz hale gelir. Standart ısıtıcıları denersiniz, ancak bir rüzgar estiğinde ısı hemen uçup gider. Bu oldukça sinir bozucu bir durum. Misafirleriniz üşürken siz de para kaybediyorsunuz. İşte bu yüzden kısa dalga lensli kızılötesi ısıtıcılar kullanıyoruz. Havadan ısı sağlamaya çalışmak yerine, bu cihazlar ısıyı doğrudan misafirlerinize ve eşyalarına yönlendirir. Anında etki eder; birisi oturduğu anda ısınıyordur. “Alanın ısınmasını” beklemeye gerek kalmaz. Sır, aynada yatıyor. Isıtma elemanının hemen arkasına yüksek parlaklıklı bir parabolik ayna yerleştiriyoruz. Bunu yapmadığımızda, ısı büyük ölçüde duvara veya tavana doğru kaçar. Ayna bu israfı engeller ve ısıyı dar bir alanda toplar. Böylece insanların bulunduğu yerde “sıcak bir alan” oluşur. En iyi yanı ise, işi halletmek için tavanı yüzlerce cihazla doldurmanıza gerek kalmamasıdır. Birkaç iyi yerleştirilmiş ısıtıcı yeterlidir. Kurulum sırasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar… Bu cihazlar çok güçlüdür; bu yüzden çok fazla enerji tüketirler. Bağlantıları yapmadan önce prizlerinizin kapasitesini kontrol edin. Cuma akşamı yemek saatinde elektrik kesintisi yaşamaktan daha kötü bir şey yoktur. İşleri stabil tutmak için her üç cihaz için ayrı bir devre kullanıyoruz. Bu sayede baş ağrısından kaçınılmış olur. Ayrıca yükseklik de önemlidir. Isı çok yoğun olduğu için yerleştirme şekli çok önemlidir. Cihazları çok alçak monte ederseniz, misafirleriniz başlarının fırında olduğunu hissederler. Çok yüksekte monte ederseniz, ısı masaya ulaşmadan önce azalır. 2,5 ila 3 metre arası en ideal mesafedir. İşletmeniz için sonuç… Soğuk bahçeler sadece boş alanlardır. Sıcaklık sorununu çözdüğünüzde, mevsimsel bir sorunu yıl boyunca para kazandıran bir alan haline getirebilirsiniz. İnsanlar oturdukları anda rahatladıklarında, planlamadıkları ekstra içecekler veya tatlılar sipariş ederler. Böylece koltuklarınız dolu kalır, misafirleriniz mutlu olur ve geliriniz artar – dışarısı donmuş olsa bile.