Hören Sie auf, Ihr Außengelände diesen Winter ungenutzt zu lassen! Es ist schade, wenn eine großartige Essbereich im Freien einfach nur nutzlos bleibt – nur weil die Temperaturen sinken. Die meisten Leute versuchen, dieses Problem mit großen Heizgeräten zu lösen. Doch seien wir ehrlich: Diese Geräte funktionieren nicht im Freien. Sobald eine Brise weht, verschwindet die warme Luft sofort wieder – und Ihre Gäste müssen frieren.
Deshalb nutzen wir Kurzwellen-Infrarotstrahler. Der Vorteil dabei ist, dass sie nicht versuchen, die Luft zu erhitzen. Stattdessen strahlen sie die Wärme direkt auf die Menschen und Möbel ab. Es ist, als stünde man an einem sonnigen Tag im Oktober in der Sonne – man spürt die Wärme sofort.
Das Geheimnis der „Wärmezonen“
Diese Strahler werden extrem heiß, um einen konzentrierten Wärmestrahl zu erzeugen, der durch die Kälte hindurchdringt. Wenn wir diese Geräte in einem Restaurant einsetzen, bestimmen wir genau, wo sie platziert werden sollen. Wir erstellen also sogenannte „Wärmezonen“ direkt über den Tischen.
Das Ergebnis? Ihre Gäste fühlen sich sofort warm. Sie müssen nicht warten, bis der Raum „aufgewärmt“ ist – und können auch nicht einfach gehen.
Besseres Komfortniveau, höhere Gewinne
Es ist einfach: Kalte Menschen gehen wieder. Sie trinken ihre Getränke schnell aus, verzichten auf das Dessert und bitten um die Rechnung. Wenn Ihre Gäste sich wohl fühlen, bleiben sie länger. Sie bestellen gerne noch ein Glas oder einen Kaffee. Indem Sie die Haut der Gäste wärmen, verlängern Sie ihre Aufenthaltsdauer – was natürlich zu besseren Gewinnen führt.
Außerdem können Sie Ihren Terrassenausbau im Dezember tatsächlich nutzen. Das sind viele zusätzliche Quadratmeter, die sonst sechs Monate im Jahr einfach nur Staub sammeln würden.
Ein paar wichtige Hinweise
Man kann diese Geräte nicht einfach an der Wand anbringen und schon ist alles in Ordnung. Wenn man sie zu niedrig montiert, haben die Gäste das Gefühl, dass ihre Köpfe verbrennen, während ihre Zehen frieren. Es geht also um die richtige Höhe. Wir legen die Strahler so an, dass es keine kühlen Stellen zwischen den Tischen gibt.
Und bitte überprüfen Sie die Stromversorgung. Diese Geräte verbrauchen viel Strom. Wenn man zehn 2kW-Heizer an einen Schalter anschließt, wird dieser bereits nach etwa fünf Sekunden ausgehen. Sprechen Sie mit Ihrem Elektriker und planen Sie die Stromverteilung vorher. Das erspart Ihnen später große Probleme.