¡Dejen de permitir que su terraza se desperdicie este invierno! Es una lástima ver un espacio perfecto para comer al aire libre sin usarlo, solo porque ha bajado la temperatura. La mayoría de las personas intentan solucionar esto con esos grandes calentadores de aire forzado, pero seamos honestos: no funcionan afuera. En cuanto sopla el viento, todo ese aire caliente se dispersa, dejando a los invitados temblando de frío.
Por eso recurrimos a los emisores de ondas cortas infrarrojas. La clave es que no intentan calentar el aire, sino que envían calor directamente hacia las personas y los muebles. Es como estar bajo el sol en un día fresco de octubre: uno siente el calor de inmediato.
El secreto de las “zonas de calor”
Estos emisores alcanzan temperaturas extremadamente altas, lo que permite crear un haz de calor concentrado que penetra directamente en el frío. Cuando instalamos estos dispositivos en un restaurante, no nos basamos en suposiciones sobre dónde colocarlos. En lugar de eso, definimos zonas específicas de calor justo encima de las mesas.
¿El resultado? Sus clientes se sientan y se sienten cómodos de inmediato. No tienen que esperar a que el área se “calefatee” antes de poder sentarse.
Más comodidad, mayores ganancias
Es simple: las personas que tienen frío se van. Terminan sus bebidas rápidamente, se saltan el postre y piden la cuenta. Pero cuando sus clientes se sienten cómodos, se quedan más tiempo. Piden otra ronda de bebidas o un café. Al mantenerlos calientes a nivel de piel, en realidad están prolongando su estancia, lo cual es una gran ventaja para ustedes.
Además, podrán utilizar su terraza en diciembre. Eso significa tener mucho más espacio disponible, que normalmente permanece sin uso durante seis meses al año.
Algunas advertencias importantes
No basta con colocar estos dispositivos en la pared y listo. Si los instalan demasiado cerca del suelo, sus clientes sentirán que sus cabezas están calientes mientras sus pies siguen fríos. Lo importante es la altura. Por lo general, superponemos los haces de calor para evitar zonas frías entre las mesas.
Y, por favor, revise su capacidad eléctrica. Estos dispositivos consumen mucha energía. Si intenta conectar diez calentadores de 2 kW en un mismo circuito, el interruptor se apagará en unos cinco segundos. Hable con su electricista y planifique bien la distribución de la carga eléctrica antes de comenzar a perforar el techo. Así evitará problemas más adelante.