Smettete di lasciare che il vostro terrazzo vada sprecato quest’inverno! È davvero un peccato vedere un bell’ambiente per mangiare all’aperto rimanere vuoto solo a causa della bassa temperatura. La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando grandi termoventilatori, ma siamo onesti: questi non funzionano all’aperto. Non appena arriva una brezza, tutto quell’aria calda viene portata via, lasciando i vostri ospiti al freddo.
Ecco perché optiamo per i dispositivi a onde infrarosse a breve lunghezza d’onda. Il trucco è che questi dispositivi non cercano di riscaldare l’aria, ma invece irradiano calore direttamente sulle persone e sui mobili. È come stare al sole in una giornata fresca di ottobre: si percepisce subito il calore.
Il segreto della “zona di calore”
Questi dispositivi diventano estremamente caldi, creando così un fascio di calore concentrato che riesce a penetrare nel freddo. Quando li installiamo in un ristorante, non scegliamo a caso dove posizionarli: definiamo delle “zone di calore” esattamente sopra i tavoli.
Il risultato? I clienti si siedono e provano subito calore. Non devono aspettare che l’ambiente si riscaldi prima di poter iniziare a mangiare.
Maggiore comfort, maggiori profitti
È semplice: le persone che hanno freddo se ne vanno. Finiscono rapidamente i loro drink, saltano il dolce e chiedono il conto. Quando i clienti sono davvero a loro agio, restano più a lungo. Ordinano altri drink o un caffè. Tenendoli al caldo, potete aumentare il tempo che trascorrono nel vostro locale, il che è un grande vantaggio per i vostri affari.
Inoltre, potrete utilizzare il vostro terrazzo anche a dicembre. Si tratta di uno spazio prezioso che altrimenti rimarrebbe inutilizzato per sei mesi all’anno.
Alcuni avvertimenti importanti
Non basta semplicemente fissare questi dispositivi su un muro. Se li montate troppo in basso, i clienti sentiranno caldo alla testa mentre i piedi rimarranno gelati. È importante quindi prestare attenzione all’altezza di montaggio. Di solito, i dispositivi vengono posizionati in modo che non ci siano zone fredde tra i tavoli.
E ricordatevi di verificare la presa elettrica. Questi dispositivi consumano molta energia. Se cercate di collegare dieci termoventilatori da 2 kW nello stesso circuito, il interruttore si spegnerà dopo circa cinque secondi. Consultate un elettrotecnico e pianificate la distribuzione dell’energia prima di iniziare a perforare il soffitto. In questo modo eviterete problemi in futuro.