毎回、気温が下がるたびにお金を失うのはやめましょう。正直に言って、気温が15℃（60°F）になると、パティオはまるで無人地帯のようになります。これはスペースの無駄遣いであり、経済的な損失でもあります。
多くの人々は、空気を暖めることでこの問題を解決しようとします。しかし、それは効果のない方法です。風が暖かい空気を吹き飛ばしてしまい、結局は大きな電気代を支払うだけです。
私たちは違う方法を採用しています。私たちの赤外線ヒーターは、空気のことは気にしません。直接、人々や家具を温めます。そうすることで、たとえ周囲が寒くても、ゲストが座った瞬間から快適に感じられます。
秘密は速度にあります。 私たちは短波技術を使用しています。部屋が「温まる」のを待つ必要はなく、すぐに効果があります。レイアウトを考える際には、十分な出力が必要です。通常、1人あたり600Wから1000W程度が適切です。そうすれば、ゲストはメニューを見ている間も寒さを感じることはありません。
人々が暖かくいれば、その場に留まります。留まってくれれば、もう一杯飲み物やデザートを注文してくれます。それだけです。
実際の環境に適した設計 パティオは機器にとって厳しい環境です。雨、湿度、塩分含有量の高い空気――これらが安価な機器を壊してしまいます。だからこそ、防水ケースや錆びにくい合金を使用しています。
設置時の注意点としては、これらの装置は大量の電力を消費します。必ず、ブレーカーパネルがその負荷に耐えられるか確認してください。金曜日の夜に照明が切れてしまうのは避けたいですよね。
適切な高さの設定 ここが難しい部分です。高さが低すぎると、顧客が暑く感じてしまいます。ビュッフェでヘアライトの下にいるような感覚は誰も好みません。しかし、高すぎるとエネルギーの無駄遣いになります。重要なのは、ゲストが心地よく、均一な暖かさを感じられる高さを見つけることです。
結局のところ、これは数学的な問題です。冬になってもアウトドアエリアを閉鎖しなければ、店舗はより一層一生懸命働くことになります。そうすれば、より多くの人々が訪れ、1晩に何度も利用され、一年中利益を上げることができます。