온도가 내려갈 때마다 돈을 낭비하는 것을 그만두세요.
솔직히 말해서, 기온이 15°C(60°F)가 되는 순간, 야외 공간은 마치 버려진 곳처럼 변해버립니다. 이는 공간의 낭비일 뿐만 아니라, 경제적으로도 손해입니다.
대부분의 사람들은 공기를 따뜻하게 만들어서 이 문제를 해결하려 합니다. 하지만 그건 효과가 없습니다. 바람이 그 따뜻함을 날려버리기 때문에, 결국 엄청난 전기 요금을 내야 합니다.
우리는 다른 방식을 사용합니다. 우리의 적외선 히터는 공기보다는 사람들과 가구에 직접 열을 전달합니다. 그래서 공기가 차가워도 손님들이 앉자마자 편안함을 느낄 수 있습니다.
비결은 바로 속도에 있습니다.
우리는 단파 기술을 사용합니다. 방이 따뜻해질 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 설계할 때는 충분한 전력이 필요합니다. 보통 한 사람당 600W에서 1000W 정도가 필요합니다. 그래야 손님들이 메뉴를 보는 동안 추위를 느끼지 않습니다.
사람들이 따뜻하면 계속 머물게 됩니다. 그러면 그들은 또 음료나 디저트를 주문하게 됩니다. 그렇게 간단합니다.
실제 환경에 맞게 설계되었습니다.
야외 공간은 장비에 매우 혹독한 환경입니다. 비, 습도, 염분 등이 저가형 장비를 파괴합니다. 그래서 우리는 방수 처리된 케이스와 부식하지 않는 합금을 사용합니다.
설치할 때 주의해야 할 점은, 이 장비들이 많은 전력을 소모한다는 것입니다. 반드시 배전판이 그 부하를 감당할 수 있는지 확인해야 합니다. 금요일 밤에 조명이 꺼지는 일은 절대 원하지 않겠죠.
적절한 높이를 찾는 것이 중요합니다.
문제는 바로 위치입니다. 너무 낮게 설치하면 손님들이 너무 더워집니다. 아무도 버페트에서 마치 열램프 아래에 있는 것 같은 느낌을 좋아하지 않습니다. 반대로 너무 높게 설치하면 에너지가 낭비됩니다. 중요한 것은 손님이 부드럽고 균일한 온도를 느낄 수 있는 적절한 위치를 찾는 것입니다.
결국, 이 모든 것은 수학적인 계산에 달려 있습니다. 겨울에 야외 공간을 닫지 않으면, 재산이 더욱 효율적으로 작동하게 됩니다. 그러면 더 많은 사람들이 들어오고, 하룻밤에 더 많은 수익을 얻을 수 있습니다.