在这个冬天，别再让您的户外用餐区闲置不用了。看到这么好的户外用餐空间因为天气变冷而无法使用，实在是一件可惜的事。大多数人会试图用大型强制通风式暖风机来解决这个问题，但说实话，这种设备在户外根本不起作用。一旦有风刮过，那些昂贵的热空气就会立刻散失，让客人继续处于寒冷中。
所以，我们推荐使用短波红外线加热器。它的原理是直接将热量传递给人和家具，而不是试图加热空气。这就好比在10月的一个晴天里站在阳光下——你会立刻感觉到温暖。
“热点区域”的奥秘
这类加热器能够产生极高的温度，从而形成一股集中的热流，有效抵消寒冷。当我们为餐厅安装这些设备时，我们会提前规划好各个“热点区域”，确保每个区域都能得到适当的加热。
这样一来，顾客一坐下就能立刻感受到温暖，无需等待整个空间变暖。这样他们就不会因为等待而离开。
更好的舒适度，更高的利润
道理很简单：如果客人感到寒冷，他们就会很快离开。他们会尽快喝完饮料，不吃甜点，然后结账离开。而当客人感到舒适时，他们就会愿意多待一会儿，点更多的饮料或咖啡。通过让他们的皮肤保持温暖，你实际上可以延长他们的停留时间，这对你的生意来说无疑是个巨大的好处。
此外，你还可以在12月时继续使用你的露台。通常情况下，露台有半年时间都是闲置的，浪费了宝贵的空间。
几点注意事项
你不能简单地把这些设备挂在墙上就完事了。如果安装位置太低，客人的头部会感觉很热，而脚部则仍然冰冷。因此，安装高度非常重要。我们通常会确保各个加热区域之间没有冷点。
另外，请务必检查电源情况。这类设备耗电量很大。如果你试图在一个电路上连接10台2千瓦的加热器，那么大约5秒后断路器就会跳闸。在开始在天花板上钻孔之前，最好先咨询电工，合理分配用电负荷。这样可以避免日后出现各种麻烦。