날씨가 추워서 돈을 계속 잃지 마세요.
솔직히 말해서, 누구도 11월에 추운 야외에서 앉아 있고 싶어 하지 않습니다. 기온이 내려가면 야외 테이블들은 비어버리고, 그로 인해 수익도 줄어듭니다.
대부분의 사람들은 이 문제를 해결하기 위해 대형 공기 난방기를 사용하지만, 문제는 그런 기계들이 공기만 가열한다는 점입니다. 바람이 불면 난방된 공기도 사라져버리므로, 결국은 길거리를 따뜻하게 하는 데 돈을 쓰는 셈입니다.
우리는 다른 방식을 사용합니다. 적외선 난방기를 사용하는 것이죠. 바람과 싸우는 대신, 열이 직접 손님들과 그들의 가구에 전달됩니다. 아무리 추운 날씨라도 마치 봄날 햇볕 아래에 앉아 있는 것 같은 느낌을 줍니다. 거대한 플라스틱 커버를 만들 필요 없이 야외 공간을 그대로 활용할 수 있습니다.
날씨에 강한 제품
야외용 장비는 비, 눈, 습도 등으로 인해 많은 손상을 입습니다.
그래서 우리의 제품들은 IPX4 등급을 받았습니다. 쉽게 말해, 물에 젖어도 문제가 없다는 뜻입니다. 천막이나 지붕 아래에 설치해도, 갑작스러운 비로 인해 장비가 고장 나거나 시스템이 멈추는 걱정을 할 필요가 없습니다. 그냥 제대로 작동할 뿐입니다.
손님들이 빨리 자리에 앉도록 하기
테이블을 빠르게 채우고 싶다면, 난방기가 “따뜻해지기”를 기다리며 손님들이 10분씩 추위에 떨도록 내버려 둘 수는 없습니다.
우리의 단파 방출기는 거의 즉시 최고 온도에 도달합니다. 새로운 손님들이 자리에 앉자마자 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 이렇게 하면 “여기 너무 추워요”라는 말 때문에 손님들이 떠나는 것을 막을 수 있습니다.
또한, 열이 정확히 필요한 곳, 즉 사람들에게 집중됩니다. 천장이 아니라 말입니다. 열이 집중되기 때문에, 테이블들을 서로 가깝게 배치해도 모든 사람들이 편안하게 지낼 수 있습니다.
주의해야 할 몇 가지 사항
솔직히 말해서, 이 장비들을 그냥 일반 벽면 콘센트에 연결해서는 안 됩니다.
이 장비들은 많은 전력을 소모합니다. 전기 패널이 그만큼의 부하를 감당할 수 있는지 반드시 확인해야 합니다. 금요일 저녁 식사 시간에 전기가 끊어지는 것보다 더 나쁜 일은 없습니다.
또한, 높이도 중요합니다. 너무 낮으면 손님들이 머리가 뜨거워질 것 같은 느낌을 받습니다. 너무 높으면 열이 테이블에 도달하기 전에 사라집니다.
약 2.5~3미터 정도가 적당합니다. 그 정도면 모든 사람들이 따뜻하고 편안하게 지낼 수 있습니다.